檸檬酸在養殖中有什麼作用？四川檸檬酸廠家價格批發供應

檸檬酸是機體內三羧酸循環的中間產物，參與大物質的氧化分解過程，參與機體能量代謝。在機體三羧酸循環中，檸檬酸由檸檬酸合成酶催化乙酰輔酶A轉化而來。轉化而來的檸檬酸或者從食物來的檸檬酸進入細胞線粒體後，在烏頭酸酶、異檸檬酸脫氫酶作用下，生成大量ATP，直接為機體提供大量的能量，促進機體生長發育，因此，檸檬酸又被稱為初級代謝產物促生長劑。

檸檬酸的藥理作用
本品為無色的半透明結晶，白色顆粒或白色結晶性粉未，無臭，味極酸，在水中極易溶解，易溶於水及乙醇，難溶於乙醚、氯仿等，無臭，酸味強烈。是一種重要的有機酸，檸檬酸是一種初級代謝產物促生長劑，常作為飼料的酸化劑和誘食劑。

檸檬酸在養殖中的作用
1、保護飼料的品質，提高魚蝦的攝食量，常為飼料防黴抗氧化劑使用。
2、加快水產養殖品種的生長，降低餌料係數，為水產動物飼料添加劑。
3、降低魚蝦消化道的pH，提高消化酶活性，經過檸檬酸酸化後，提供營養物質的消化率。
4、提高魚蝦免疫力和抗應激，形成能量的途徑比葡萄糖短，能提高機體的非特異性抵抗力，增強抗應激能力。
5、提高礦物質吸收率，減少水體環境汙染飼料中添加檸檬酸，可使鎂和鈣等礦物質的利用率得到提高。
6、具有抗氧化和防黴的功能與抗氧化劑混合，提高抗氧化效果，阻止/延緩飼料氧化，提高飼料的穩定性延長貯存期。

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