氯化鈣用途-氯化鈣的作用有哪些

氯化鈣是由鈣和氯兩個元素組成的化合物，是一種白色結晶物質，通常以粉狀和顆粒狀形式出售。其化學式是“CaCl2”，可以從石灰石產生，也可以從氨堿法加工過程的殘留物獲得。它具有鹹味，因此成為許多食品的主要成分。此外，也可以在飲料中發現它。但應該注意的是，必須避免皮膚接觸氯化鈣，因為它會導致皮膚刺激。氯化鈣用途是什麼？氯化鈣作用又是什麼呢？下麵恒億化工就帶大家了解一下，一起看下吧！

氯化鈣用途

工業用途

（1）冷凍劑：氯化鈣溶液，是致冷工業中重要的冷凍劑。在使用過程中，會因吸收空氣中的水分而使其濃度降低，尤其是在開放式係統中。為了防止氯化鈣的濃度降低，引起凝固點溫度升高，故必須定期用比重計測定氯化鈣的比重。若濃度降低時，應補充，以保持在適當的濃度。氯化鈣水溶液對設備有腐蝕性，使用時應該注意。

（2）幹燥劑：無水氯化鈣是工業和實驗室中常用的幹燥劑，如用於氮氣、氧氣、氫氣、氯化氫、二氧化硫等氣體的幹燥，但不能用來幹燥乙醇和氨（因為它們會與氯化鈣反應，生成CaCl2·4C2H5OH和CaCl2·8NH3）。生產醇、酯、醚和丙烯酸樹脂時用作脫水劑。

（3）生產其它各種鈣鹽的原料：無機工業用作製造金屬鈣、氯化鋇、各種鈣鹽(如磷酸鈣等)的原料。

（4）冶金：用作鋁鎂冶金的保護劑、精煉劑。

（5）顏料：生產色澱顏料的沉澱劑。

（6）廢紙回收：用於廢紙加工脫墨。

（7）融雪劑：該產品以氯化鈣、氯化鈉為主要原料，添加一定量的緩蝕劑混合而成，並可根據需要調整配比。該產品廣泛應用於冬季道路、立交橋、停車場、廣場等場所融雪及防凍結。

（8）建築防凍劑：建築工業用作防凍劑，以加速混凝土硬化和增加建築砂漿的耐寒能力。

（9）其他還用作：織物的防火劑，海港的消霧劑，路麵的集塵劑等等。

（10）食品工業：用作鈣質強化劑、固化劑、螯合劑、食品的防腐劑、幹燥劑等。

（11）絮凝劑：用作海藻酸鈉行業、豆製品行業的絮凝劑。

（12）微生物工業：用作單倍體育種的培養基。

（13）分析化學：用作測定鋼鐵含碳量。測定全血葡萄糖、血清無機磷、血清堿性磷酸酶的活力。

（14）物品的保存劑，石油鑽井的泥漿及固完井液。養殖業中作海水靜化劑用。還可用於彩色顯象管製造業的汙水處理等。鍋爐水處理劑，等等。

醫藥用途適應症

（1）氯化鈣可用於血鈣降低引起的手足抽搐症以及腸絞痛、輸尿管絞痛等。

（2）可用於低鈣引起的蕁麻疹、滲出性水腫、瘙癢性皮膚病。

（3）用於解救鎂鹽中毒。

（4）用於維生素D缺乏性佝僂病、軟骨病、孕婦及哺乳期婦女鈣鹽補充。

食品配料

作為一種食品配料，氯化鈣可起到多價螯合劑和固化劑的作用，它已被歐盟批準為允許作為食品添加劑使用，E編碼為E509。被美國食品藥品監督認為是'通常確認為是安全的物質'(Generallyrecognizedassafe，縮寫為GRAS)。據估計每人每天攝入的氯化鈣食品添加劑有160至345毫克。

氯化鈣作為固化劑，可用於蔬菜罐頭。它還能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作為烹飪分子美食的原料通過與海藻酸鈉反應使蔬菜和水果汁表麵膠化形成類似魚子醬狀的小球。作為電解質添加到運動飲料或一些軟飲料包括瓶裝水中。由於氯化鈣本身有非常強的鹹味所以可代替用於醃黃瓜的製作同時又不增加食物鈉含量的效果。氯化鈣可降低冰點的屬性在填充有焦糖的巧克力棒中被用來延緩焦糖的凍結。

在缺乏礦物質的啤酒釀造液中會加入氯化鈣，因為鈣離子是啤酒釀造過程中具影響性的礦物質之一，它會影響麥芽汁的酸性並對酵母作用的發揮起到影響。而且氯化鈣能給釀造出的啤酒帶來甜味。

除冰劑和冷卻浴

氯化鈣能降低水的凝固點，在道路上鋪撒氯化鈣水合物能防止結冰和除冰融雪，但是冰雪融化後的鹽水會破壞沿路土壤和植被並使路麵混凝土惡化。

氯化鈣溶液也能和幹冰混合後配製低溫冷卻浴。將棒狀幹冰分批加入到鹽水溶液中，直至體係中出現冰塊為止。不同種類和濃度的鹽溶液所能維持的冷卻浴穩定溫度會有所差別。一般常用氯化鈣為鹽原料，通過調節濃度來獲得所需的穩定溫度，不僅是因為氯化鈣廉價易得，而且因為氯化鈣溶液的共晶溫度(即溶液全部凝結形成顆粒狀的冰鹽粒子時的溫度)相當的低，能達到-51.0℃，這樣使得可調節的溫度範圍從0℃至-51℃。

該方法可以在能起到保溫效果的杜瓦瓶中實現，也可以在杜瓦瓶體積有限而同時又需要配製較多的鹽溶液時使用一般的塑料容器來盛裝冷卻浴，這種情況下溫度的維持同樣較為穩定。

氯化鈣的作用

氯化鈣的用途包括防止食物變質，人們常用它作為食物防腐劑。它還有助於保持食品新鮮度。巴氏奶在加工過程中消減了大量鈣，而添加少量氯化鈣可以幫助凝固。氯化鈣也是奶酪很重要的添加劑。氯化鈣溶液可以應用於冰箱，它是必不可少的冷卻劑。

氯化鈣在常溫下是固體狀態，在較低溫度下可以溶於水和乙醇。由於它具有較強的吸潮特性，因此應該始終密封在容器裏儲存。如果該化合物暴露於氧氣，會變成液態形式。它可以用來幹燥其他有機液體，因此有時也作為幹燥劑使用。

該化合物有助於降低水的融化點，它比其他化學成分融化冰塊的速度更快，因此在極度嚴寒條件下，可以用在道路和人行道上化解結冰。氯化鈣也被廣泛用於造紙工業的添加劑和製造業的染料。此外，它還常常被用於石化行業的脫水劑，因為它具有減少化合物水分的作用。

氯化鈣的用途還包括應用於道路減少灰塵。它可以添加進混凝土，增加變硬速度。不同於其他化合物，它沒有具體的危害性。氯化鈣可以放熱，因此在添加進液體清除水分時，會釋放大量熱量，溫度可以上升至60攝氏度。由於具有此屬性，因此廣泛用於工業用途。

氯化鈣具有從空中吸收水分，快速溶解和放熱的特性，因此使其成為一種深受歡迎的工業化學品。

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